【ふるさと納税】キッチンカフェ海土 炭焼き かつおタタキ 1：ふるさと納税　カツオ

【ふるさと納税】キッチンカフェ海土 炭焼き かつおタタキ 1節 1.5～2人前 (ポン酢・塩付き)

高知と言えばかつおのタタキ。当店でも人気の一品です。！
高知県室戸市　金額 5,000円
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商品説明品名海土　 炭焼きかつおタタキ　1節説明 　キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」です。 高知のかつおと言えば、藁（わら）焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 　また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 　当店では自家製のゆずポン酢（実生）を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 　なお、ゆずポン酢（実生）は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ　海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢（実生）」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けしま

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